|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst, 4 sjalotjes of 1 kleine ui, 2 lomboks, 2 eetlepels plantaardige olie, zout, 1 theelepel ketjap asis of 1 theelepel ketjap manis.
Voorbereiding: Kook de rijst geruime tijd voordat je de nasi gaat maken. Het is het lekkerst om nasi te maken met rijst die is afgekoeld.
Bereidingswijze: Snij de sjalotten, ontdoe de pepers van de zaadjes en snij deze ook in ringetjes. Verhit de olie in de wok. Bak de sjalot en de pepers 1 minuutje en voeg zout en ketjap toe. Doe alle rijst erbij totdat alles goed warm is geworden. Ongeveer 5 tot 8 minuten.
|
|
|